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主题: 常吃水煮鸡蛋注意了!一定要小心这个东西!请告诉家人......

  • 婚姻终结者
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  • 回复:0
  • 发表于:2018/12/25 15:39:29
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鸡蛋一直是咱餐桌上必不可少的食物,

而煮鸡蛋也被认为是

最营养、最健康的烹饪方式,

但是你可知道,

就是这最营养的烹饪方法,

也能给您带来意想不到的伤害!


今天要说的带黑色膜鸡蛋,

指的就是下面图片中这样的!

有人可能要说了,

这个一般鸡蛋身上不是都有吗?

的确是,

那么到底咋回事,一起来看看!


营养师表示:

长期食用这种带黑色膜的鸡蛋,

第一:可以导致贫血、

第二:影响生长发育和智力发育、

第三:能够导致免疫力低下,

从而引发一些严重的疾病发生。

平时咱们煮鸡蛋,

有的时候有这种带黑色膜的,

有这种黄黄的,

为什么会这样?

有人可能会猜测,

这和鸡蛋新鲜不新鲜

或者鸡蛋品种有关系,

真不是这么回事!

营养师表示:

这层黑膜其实就是硫化亚铁,

鸡蛋是人类摄取铁的一个重要途径,

而如果鸡蛋表面形成这层硫化亚铁,

鸡蛋体内的铁将无法被人体吸收,

长期食用不但会引发铁缺乏症状,

而且易引发结石。

煮鸡蛋时间太长

或煮完后放置太久,

都会形成这层硫化亚铁黑色膜,

如果你家总在吃这样的鸡蛋,

那么你家的煮蛋方法其实是错的!

到底如何正确煮蛋?

最好的方法是:

大火煮开,小火八分钟。

这样煮出来的鸡蛋,

刚好使得蛋黄凝固,

又鲜嫩又营养!

鸡蛋虽小学问多,

只煮八分不可多,

若是看到灰黑色,

千万别吃!!!

快快告诉身边更多朋友!

  
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